Gli inserti sono realizzati in modo da garantire la dovuta compressione e ricongiunzione del prodotto, per l’estrusione del formato indipendentemente dal tipo d’impasto utilizzato.
Per ogni progetto viene calcolato il numero ottimale di fori da realizzare in funzione sia della capacità della pressa che della superficie di trafilatura, in modo da garantire una velocità di estrusione della pasta nei valori ottimali.
Per una estrusione di qualità, la trafila deve essere costruita secondo criteri specifici. Possiamo fornire trafile per qualsiasi formato di pasta, anche se non presenti sul nostro catalogo.